黑麦草、茅草、金盏花、金荞麦……这些房前屋后常见的杂草对于小香猪的主人胡泽明来说都是宝,因为巴马小香猪就是吃着这些草长大的。走进胡泽明的养猪场,栏内养猪、栏外养鸡,黑白配的大猪小猪有逛闲的,有吃草的,有打盹的。“这是巴马香猪,是野猪与丛江香猪的二代小猪。”胡泽明向记者介绍。
胡泽明所在的大理白族自治州漾濞县平坡镇石坪村胡家村民小组原来以传统农业为主导产业。2015年,他偶然在电视上看到巴马香猪养殖成本低,病疫抵抗力强,不仅肉质细嫩、香味扑鼻,而且与普通的猪肉相比,具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高,脂肪含量低等诸多优点,便萌生了养殖香猪的念头。经过半年的准备,2015年底他分别从广东、山西分两次引进了23头小猪养殖,通过精心照料喂养,2016年胡泽明出售了第一批成品香猪,收入约5万元。有了第一桶金以后,胡泽明信心十足,把养殖规模扩大到300多头。截止当前,胡泽明共养殖500多头小香猪。
村里的群众看到小小香猪成了增收致富的“法宝”,纷纷到胡泽明家参观学习,胡泽明和妻子主动教授周边的群众香猪养殖技术,种猪和母猪先免费提供给有养殖意愿的农户,待有了收益以后再收取成本价;还积极寻找收购价高、需求稳定的销售渠道,为群众提供产供销为一体的服务。
目前,在胡泽明的示范带动下,石坪村已有57户农户加入香猪养殖,共养殖800多头小香猪,产值达到30余万元,小小香猪养殖“拱开”了石坪村的致富门。
云南网记者 期俊军 通讯员 李惠赟 环菲
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