渔民文化艺术主题雕塑您了解吗？人物图集精雕展

   千百年来，广东沿海居民以渔业为生，渔民的生产生活的习惯，他们的生产技术和经验，海洋气候和气象，鱼群习性和分布，海上作业的风险等等长期积淀，形成一种文化，它来自渔民这个群体，所以我把它称为“渔民文化”。在广东生活八年了，强烈地感受这种文化现象，对于日常生活、环境等方面。人们的衣食住行，生活方式无不有渔民文化的影子，可以贴上渔民文化的标签。

   大海赋予渔家人豪爽、淳朴、热情好客的性格，到渔家做客是常事，鱼也是一道必不可少的上桌菜，吃鱼时，一般要把整条鱼放在盘中，在吃完鱼的上面要吃下面时不能说“把鱼翻过来”而应该说“把鱼转过来”或“把鱼划过来”渔民认为翻字有海上翻船之嫌，渔民在逢年过节或在平日里改善生活时，都少不了包饺子，这是中国传统的生活习俗，但不同的是，包好的饺子下锅时，人们不能说“下饺子”而应该说“煮饺子”，因为“下”有沉入大海之嫌，对常年在海上作业的渔民来说不吉利，渔民以海为生，当他们要告别亲人，扬帆远行时，通常说“出海”有“出入平安”的意思。

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   渔民把渔船看成自己的伙伴，是赖以生存的依靠，因此，渔民对它爱护备至，并赋予它灵性，过去的木制渔船每条船都做一对凸出来像大鱼的眼睛。新船造好后，只画眼，不画睛。也就是边上是大大的黑眼圈，中间是白色的一个大圆，下水之前，船主请人选择黄道吉日，届时，敲锣打鼓放鞭。

   渔民一般田地比较少，烧饭时的燃料以煤为主，但渔民通常称之为“扎子”不说“煤”，因为“煤”与“霉”字谐音，有“倒霉”“霉气”之说，很不吉利，渔民常年与海打交道，难免有闪失落入海中，或因为大海的喜怒无常偶尔有事故发生。但在船上出了事故之后，比如落入海里淹死了，人们不说“海”字，通常都说：“落水了”因为海里有流，所有物体随流，也就是渔民说的“听流不听风”。渔发出海坐在船上时，不许坐在船帮并将脚伸进海里，据说这样会对龙王和海神不敬，要受到报应的。同时也有“防止被鱼咬伤”的意思，渔民吃饭时有一个习惯，吃完饭后筷子放在桌子上面，而不能横放在碗上。因为横放在碗上，就好像渔民在大海上遇到大风浪无计可施，只好将橹桨横在船上，落下帆，放下桅杆，随风飘荡，听天由命了。

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   古时渔民主要是敬龙王，海神娘娘，财神三宫，按一定的节令除夕之夜或初一早晨，渔民到龙王庙，海神娘娘庙烧香叩拜，或到海边摆供品，焚香纸，求神灵保佑一年太平，渔民家家供财神，渔民每次出海都要烧香，这是为了让神仙看到，他们认为上升的香烟能把他们心愿带给天上的神仙，能保佑他们海上发财，老子《道德经》里说过“道生一、一生二、二生三、三生万物”因此道教十分崇尚“三”这个数字的，所以他们出海前通常烧“三柱香”。

  改革开放后，我国海洋渔业成功实现了从“捕捞为主”“以养为主”的转变，走上了稳定发展的道路，海洋渔业产一直占我国海洋经济，产量连续14年。并且，目前保持着较好的发展势头。但从可持续发展的角度审视，我国海洋渔业发展还存在不少问题，主要表现在五个方面：一是近海捕捞；二是近海富营养化；三是海水养殖良种缺乏，养殖技术和管理水平亟待；四是水产品加工和检测手段落后，质量安全问题；五是渔业科技支撑体系不够健全，投入不足。