自2021年12月31日正式开街以来，中华米粉美食街以粉宴为主题，融合米粉街、风情街、文化街、商业街、夜间经济，吸引大量客流，成为人气火爆的网红打卡地和特色美食街区。

米粉商铺销售火爆。截至1月3日17时，中华米粉美食街总客流量超过15万人次，营业额超过110万元。煌家徐妈卤汁拌粉、周真真米粉、麻姑米粉、饶滋汇等米粉店铺日日爆满，大大超过预期，导致米粉供不应求。特别是1月2日，入街客流量达4.15万人次，营业额超过31.48万元，停车场流量主要时段满负荷，31家店铺中超过10家店铺因对客流预期不准导致人手和材料准备不足。

配套活动精彩纷呈。配合中华米粉美食街开街，井象街区同步举办了新春游园会活动，策划推出井象有戏、井象有宝、井象有礼、井象有舞等10项系列活动，发放50万元消费购物券，并以社区演艺、街舞大赛、汉服巡游等节目全方位丰富街区形态，打造沉浸式、活动式体验，让游客一步穿越百年，一街吃遍天下粉。

各类媒体争相报道 。中华米粉美食街开街以来，受到了广大媒体关注报道，新华网、江西广播电视台、江西新闻客户端、大江网、凤凰网、学习强国、网易新闻、今视频、江西都市广播等纷纷报道开街盛况及特色米粉运营情况，江南都市报进行了全程直播，江西米粉推广大使刘涛喊你回家嗦粉的视频受到网民们的热烈点赞，各类报道阅读量超五千万人次。