提醒门头沟相关商户,12月1日起禁止使用生鲜灯!
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超市、菜市场灯光下水灵新鲜的蔬菜
买回家却发现有“色差”
看着色泽亮丽、让人食欲大动的鲜肉
离开菜市场灯光却变了样
……
打开“生鲜灯”
关闭“生鲜灯”
今年6月,市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),并决定于12月1日起正式实施。《办法》明确要求,“销售生鲜食用农产品时,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知”。
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什么是生鲜灯?
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生鲜灯,这是一种常见于市场和超市的照明设施,就是通过调整光照颜色让食品看起来更“新鲜”的灯具。
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为什么不得使用生鲜灯?
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对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变,掩盖食品的真实情况,从而误导消费者对商品的感官认知。以肉类为例,通过这种“生鲜灯”的映照,即便是已经变质的肉也能掩盖真相,让消费者误以为是新鲜的食品,从而严重损害消费者利益。
“生鲜灯”将被禁,否则重罚
今年6月30日
国家市场监督管理总局
修订发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》
(以下简称《办法》)
要求销售生鲜食用农产品时
不得使用生鲜灯
新规自今年12月1日起实施
国家市场监督管理总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,对这类“生鲜灯”误导消费者问题作出了明确回应:销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。该办法自2023年12月1日起施行。
《办法》规定
如食用农产品销售者违反了这一规定
将由县级以上市场监督管理部门
责令改正,给予警告
如拒不改正
将被处五千元以上三万元以下罚款
提醒
避免“生鲜灯”误导“四注意”
1.自然光下辨优劣。购买果蔬肉类等食材时,最好到自然光源或日光灯下辨别新鲜程度,不要受“生鲜灯”光源干扰,仔细辨别商品品质。
2.轻触细闻识鲜腐。购买生鲜肉类时,可以用手指轻轻触摸肉质,如果表面粘手甚至拉丝,手指压后的凹陷恢复慢或不能完全恢复,弹性差,就说明不新鲜。同时,肉类的蛋白质被微生物分解后会产生氨类物质,如果闻到有腐臭异味时,无论灯光下颜色有多鲜,都不要购买。
3.头脑清醒不入坑。时刻保持科学、理性的消费心态,务必警惕生鲜产品“金玉其外,败絮其中”,不给不良商家可乘之机。
4.受到误导勇维权。如果消费者因“生鲜灯”误导购买到了不新鲜的商品,要及时与经营者联系,沟通协商解决;协商解决不了,及时向市场监管部门反映或拨打12315投诉举报热线,勇于维护自身合法权益。
消息来源:北京都市圈
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