有资历有实力的15年老店「香佰润」焕新升级推出「耗儿鱼鲜货火锅」手工秘制炒料·正宗老重庆味道……
——以上为广告贴片——
香佰润 · 资格老店
XIANG BAI RUN
攀枝花鱼馆不少， 但要说起吃耗儿鱼，绝对立马想到机场路口这家店——「香佰润」。
从2009年开店至今，实力出众、稳扎稳打，一直深受各路吃货追捧。
“打铁还需自身硬”，香佰润的立店根本自然少不了味道的出众。 一锅招牌的耗儿鱼，实力经过时间和食客们的检验，担得起门店头牌。
老板坦言： “不做就不做，要做就做最好的，要对得起自己的心！”
从开基创业到连锁建店，这15年，香佰润这个品牌也逐渐深入人心。
如今「香佰润」持续发力， 总店形象升级，保留招牌冷锅耗儿鱼得同时，又重磅新推了耗儿鱼鲜货火锅！正宗重庆老火锅味道。 环境美味双重升级！作为老粉必须冲一波尝鲜！
用餐环境全新升级
“XIANG BAI RUN”
店内新装修温馨而舒适，大红配上原木的装潢颇具国粹民族风。
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堂子宽敞，超高的层高，毫无压抑的感觉。
怀旧的木质方桌长椅，精致简约的吊灯，红火的配色，既贴合火锅的主题，又显示出热闹氛围。
还有 全新装修包间。各式各样的小摆件、壁面装饰、桌椅设计无一不透着新中式风格的惬意。请客吃饭再合适不过了，完全不用担心火锅店环境嘈杂。
重磅新推耗儿鱼鲜货火锅
手工 秘制炒料· 正宗老重庆味道
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| 地道重庆的麻辣诱惑 |
| 秘制独创的超级锅底 |
| 每日采购的新鲜食材 |
秘制炒料· 正宗重庆老火锅·味道巴适
正宗重庆火锅的灵魂就在这锅底上。「香佰润」严谨推新，锅底用料更是不得马虎！
主打牛油锅底，用料实在！干海椒、花椒、牛油…等多种香料，都是老板经过认真筛选后才选作锅底用料。
真正做到自家炒料，现熬锅底，拒绝循环利用，这个食品安全真的做到位~
味道是绝对的硬核！够麻！够辣！够爽！涮起来不苦不燥。老火锅的浓郁的香味直击人心！
自助调料区还有16种辅料自由搭配、多种免费水果小吃不限量，自由选择随便拿…酸、甜、辣、咸一次性吃到满足！
新鲜采购· 鲜货菜品·现点现切
带着重庆老火锅的江湖气息，感受生活的热辣滚烫，下面这些必点招牌菜每一道都很“重庆”！
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精品耗儿鱼
耗儿鱼来自无污染的深海，营养价值极高，打捞上来要快速的去除掉鱼头。放入冷链中空运过来，才锁住了这口细嫩软滑。
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再说，来香佰润吃鲜货火锅怎么能少了一份招牌的精品耗儿鱼！
这个耗儿鱼相对寻常的火锅店来说，算是比较夯实的。
香佰润的 精品耗儿鱼都是“巴掌大”的“黄金选手”每一条都精挑细选，条条体大肉厚，肉多刺少…
锅底的香味完全融入到每一丝鱼肉，厚重而温和的牛油锅底完美烘托出耗儿鱼独特的鲜味。
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精品鲜毛肚
都说毛肚是火锅的灵魂，但要够厚、够脆爽才能足够让人过瘾。
香佰润的鲜毛肚就足够大！鲜！脆！咬上去仿佛每一个凸点都能感觉到缝隙里饱含着红油汁液，唇舌间掀起味蕾高潮。
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现切极品牛肉
牛肉也是涮火锅的必点菜， 新鲜现切的牛肉，怎么旋转盘子都不会掉！每片牛肉都切得厚薄刚好，肉筋肥瘦分布均匀，纹理清晰可见。
筋道的肉质加上秘制牛油锅底，牛肉的鲜与红汤的辣一起在口中迸发，美味double！
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麻辣牛肉+精品嫩牛肉
辣牛肉片 被辣椒裹得严严实实的牛肉片，这个味腌制的很足。下锅后辣椒被煮脱离肉，不用担心吃到满口辣椒。
嫩牛肉牛肉纹理清晰分明，经过腌制和红油翻滚，味道鲜美无比吃起来软嫩细腻。
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秘制鲜舌尖
牛舌切片码料，薄厚适中，放在锅中涮烫后微微卷，脆脆的口感让人好吃到怀疑人生，谁说人间不值得？还有紧致牛舌呢！
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驴肉精片
这标志的五花驴肉说是精片丝毫不为过，一般火锅店还点不着这道菜。
驴肉精片层次丰富有嚼劲，有皮有肉，有肥有瘦！
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更多火锅鲜货
荤素花样多，巴适尽情涮
啥子鸭肠、千层肚、虾滑、小郡肝……都是到店必点，无需多言。 款款都是新鲜硬货，闭眼点不踩雷！还有干贡菜、川粉、各类蔬菜，想涮的想吃的款款都能尝到……
当然最后别忘了香佰润当家招牌的冷锅耗儿鱼哦。
香佰润冷锅耗儿鱼
当家招牌·精益求精
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打动99%回头客的冷锅耗儿鱼，不管吃过多少回都不会腻。香味非常纯正浓厚，一端上桌立马就被征服。
冷锅吃法，锅锅现点现做。后厨的师傅们动作非常的快，十来分钟上桌，立马就可以开整。不用苦苦等待，立马享受美味。
蘸料都是非常贴心的配好的，一个碟子里面有香葱、香菜、小米椒、蒜粒、黄金豆、秘制豆豉酱、等特色蘸料……
直接打锅里的原汤最是巴适，两勺底汤半勺红油，筷子轻搅和匀，油汤的余温激发调料的内劲，麻辣中带着清香，很是勾人。
新鲜出锅一定要第一时间下手捞耗儿鱼，这个时候肉质最是细嫩。
而且吃耗儿鱼简直是怕鱼刺星人的福音， 只有一根主刺，轻轻一撕就能骨肉分离吃起来非常方便，小孩子吃也足够放心！
要是觉得光是吃鱼还不过瘾，还可以开火涮菜哟。 冷锅吃鱼，热锅涮菜！就是这么巴适！
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老店新开·福利来袭
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香佰润的口碑一直很好，味道可以说是业界一霸了,慕名而来的人超级多、这次升级焕新，带来耗儿鱼+来火锅这种双重幸福。让人根本抵挡不住！ 还有超大福利，更是让人欲罢不能！
店铺信息
香佰润耗儿鱼
（机场路总店）
【地址】
炳草岗机场路口
加州国际（入口处）
【电话】
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