开在湘潭市区的私房菜馆!食材都从乡下收,正宗乡里味道!
“压力大”
已经成了大家的共同话题
就连年轻人都开始为掉头发担忧
早早开启保温杯里泡枸杞的养生生活
都市生活节奏快、压力大
你可以到这样“一方净土”
好好吃顿饭
探店 | 竹巷子私房菜
在岳塘区霞光西路上
一片灯红酒绿的繁华中
隐匿着这样一家餐馆
翠竹丛生、清幽静谧
堪称闹市中的“一方净土”
竹巷子 |
店面装潢以竹为主
包厢命名为:品竹、紫竹等
不管街道上多喧哗
一进这家店
什么都安静下来了
店内桌椅、墙面、窗帘等多数采用藤、竹制品
自带一种古韵之意
各种植物交相辉映
在这吃饭感觉格外不同
腊八豆蒸排骨
咸香 融合 |
大部分湘潭人应该都吃过一道菜:蒸豆酱,竹巷子将腊八豆和排骨一起蒸,两种香味融合地非常好,十分下饭。
香辣牛尾
香 辣十足 |
特色菜品香辣牛尾也非常受人欢迎,香味浓厚,外脆里嫩,随着慢慢地炖煮,口感又会更软糯一点。
大盆口味鸡
新 鲜细嫩 |
口味鸡采用的是乡下真正的走地鸡,食材原生态,并且非常有营养,口味也是正宗的湘菜口味,又香又辣,非常过瘾。
砂锅驴皮
营养丰富 |
据老板娘介绍,这道菜是选用的货真价实的驴皮,不会像有些餐馆为了利润拿价格更低的马皮代替,这道菜对女性而言美容养颜,非常有益。
水煮羊肉
冬季进补 |
一到了冬天,大家都会开始吃羊肉,羊肉性温,冬天吃了有进补的作用,配上粉丝以及各种素菜,是一道人人都爱的美味佳肴。
水煮河泥鱼
肉嫩汤白 |
这道水煮河泥鱼给人的第一感受就是非常的新鲜,没有一点腥味,而且肉质非常的细嫩,鱼汤煮出来非常的浓白。
冬笋炒腊肉
乡里味道 |
老板娘介绍:店内的很多食材都是从乡下收来的,不说味道如何,品质绝对过硬。冬笋炒腊肉是一道很受欢迎的家常菜,很快就空盘了。
家常红薯粉
筋道软弹 |
曾经吃麻辣烫的时候,很爱吃里面的红薯粉,但现在大部分地方红薯粉都是用的超市的圆粉,口感大打折扣,竹巷子的红薯粉是正宗的乡里味道。
菌菇肉片汤
汤 鲜滋补 |
汤喝起来比较鲜,但是一点都不油腻,不会齁嗓子,口味清淡的朋友应该会喜欢这道汤,很适合饭后喝一碗。
原生态小菜
九华红菜苔 |
九华红菜苔现在可以说很有名气了,不少人进了餐馆首先就要点一道红菜苔,吃多了大菜,一道红菜苔也是颇受欢迎。
韭菜莴笋丝 |
竹巷子的韭菜莴笋丝做的很不错,清新爽口,看这翠绿的颜色都让人觉得食欲大增,很清甜哦。
吃货指南
岳塘区葩金村肖家组458号
0731-5861 6898
马上就快周五啦
朋友们
别再想着怎么防脱发了
到这家闹中取静的餐馆
好好吃上一顿饭吧~
图文、编辑 | 梦菁 返回搜狐,查看更多
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