打开微信就能闻到香味，今天伦教私房菜大赛你来看了吗

为评委颁发聘书。

厨师们各出奇招。

据悉，本次私房菜大赛由伦教街道宣传文体办主办，伦教饮食协会承办，在前面十多届赛事的基础上，今年赛事开辟了专业组和业余组两个组别，各吸引了30组选手参加。伦教饮食协会会长何锦权介绍，赛事专业组参赛选手大多是伦教各大餐饮企业的厨师，这也是他们开辟专业组的本意，希望更好地推广伦教美食。

选手

介绍

伦教伦常人家厨师周海荣报名参加了本次比赛，多年从事餐饮业的功底让他一出手就让观众眼前一亮，他带来的一道“香芒富贵虾”融入了水果的香甜和海鲜的鲜美，让人垂涎欲滴，摆盘也十分抢眼，“这是一道典型的夏季菜，希望让人吃出夏天的味道。”

厨师正在做黄金富贵虾。

那一盘盘色香味俱全的菜式在伦教街道党工委委员、宣传文体办公室主任黄炫丹看来，是伦教美食积极创新的表现，“本次比赛吸引了众多本土的餐饮会员企业积极参与，他们拿出的拿手菜既是一种创新，也是伦教美食的一种提升。”她表示，接下来，伦教会加大美食推广力度，加大协会联盟，挖掘更多具有岭南特色的美食菜式，让世界美食之都的招牌发扬光大。

厨师们奉上的菜式。

评委点评。

观众纷纷拍照留念。

据悉，为了推广伦教美食，伦教于2015年成立了街道的饮食协会，该协会先后掀起伦教美食联盟标准制定和伦教十大名菜评选等活动，有力地宣传打造伦教美食品牌。一年一度的私房菜大赛作为推广美食的一个平台，伦教饮食协会也借此机会邀请了恩平、东莞麻涌、韶关等地的旅游局或餐饮旅游协会组团前来进行美食文化交流。

这只是开始，何锦权表示，这次他们邀请外地的餐饮、旅游类协会、企业走进来，接下来他们会组织伦教的餐饮企业走出去，带动会员企业到全国各地交流学习，将伦教美食推广出去。

最后，跟大家分享一下

颁奖环节哦

为餐饮名店颁牌。（排名不分先后）

为获奖选手颁奖。（排名不分先后）

为获奖选手颁奖。（排名不分先后）

伦教饮食协会向伦教慈善会捐赠善款一万元。

来源：珠江商报、伦教宣传文体办 返回搜狐，查看更多