魔都最时髦的老克勒西餐、复古照相馆!连外公都说不能再正宗了!
如果说有一个地方,
它低调、奢华,
骨子里透露出浓浓的人文气息。
它自由、开放,
处处显露着海纳百川的胸怀。
你会想到哪里?
这便是人称“十里洋场”的老上海。
在怀旧风盛行的今天,它被定义成一种风格,
代表了经典与复古。
在这个深秋,
何不找一家老洋房西餐厅怀旧一把呢~
相约老上海摩登西餐厅!
老上海韵味的装修风格,
既有东方的含蓄美又有西方的艺术情节。
租借时期让老上海学到了西方的生活方式,
也学到了优雅精致的空间理念。
▲复古味十足的《良友》画报
中国历史上第一份生活类大型画报,
由出版家伍联德于1926年创办于上海。
完美诠释了老上海精致生活~
在这里,你可以见到老式壁炉、
老式电话机、打印机等。
连墙上都挂满了电影海报或老相片。
是一种历史沉淀的韵味,
悠远流长,怀旧,复古的情怀,让人沉醉。
在这样的空间里,仿佛坐上了一台时光机~
在这怀旧昏黄的灯光下,
柔情似水的老板娘像你缓缓走来时,
情不自禁地想邀她跳一支舞。
除了环境让你瞬间穿越回精致的小辰光
这里的食物也绝对让你回味无穷
店里主要就售卖两种套餐
这两份套餐还原了海派西餐的经典。
无论是时髦的上海小囡还是洋气的老克勒,
无论是正餐还是甜点,无论是口味还是摆盘,
都是大师傅根据历史资料精心研制复原的。
老克勒套餐
OLD CLERK SET
套餐包含了炸猪扒、黄油小面包、罗宋汤、土豆色拉、吐司,红丝绒蛋糕,瓶装的可口可乐等。
▲黄油小面包
运用的新西兰黄油,加上松软小面包。
刷了蛋液光亮的外皮,软软的内心。
微微的甜味,刚烤制出来满屋的香气。
整个人都觉得幸福感满满~
▲炸猪排
炸猪排香气四溢,外焦里嫩,味道酥软可口,适合便当,更可以做解馋的小吃!
虽称不上什么饕餮美食,
但隔段时间总要想那么一下,
炸猪排就是这么个神奇的存在~
金灿灿,香喷喷,大块足量、紧致鲜嫩,
一定要搭配店里的上海黄牌辣酱油,
一口咬下去,老上海的滋味,感动袭上心头。
▲罗宋汤
所谓罗宋,其实是Russian的洋泾浜语。
罗宋汤的原身是发源自乌克兰的浓菜汤。
不晓得这道汤经过了怎样的路程,
顶着罗宋的名字,
跑进了上海千家万户的灶头上。
从此便成为了上海人家都爱的一道汤。
用料非常足,口感酸甜爽口,
又有火腿肉、牛肉的鲜美~
西里呼噜下去一碗,全身都暖乎了~
▲海派咸吐司
吃惯了甜吐司,来尝尝咸的吧!
吐司表层加上肉糜,在热锅里炸的金黄酥脆,
那可绝对是当年最时髦的吃法!
色泽金黄,香气阵阵,外脆里嫩。
记得要趁热吃!晾凉了口感会差一点~
▲土豆色拉
土豆沙拉是餐厅自己打的,酥而不烂,
搭配红肠、胡萝卜末、豌豆丁,分量十足!
沙拉酱是以色拉油、蛋清、蛋黄酱调配而成,
一小碗下去,也没有感觉到腻~
小时髦茶点
SMART SET
▲红丝绒蛋糕
红丝绒蛋糕的由来非常有趣~
据说在1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界。
不像常规蛋糕那样松软有弹性,
这款红丝绒蛋糕口感扎实绵密,非常敦实,
小小一个,却是沉甸甸的!
不会很甜,很有老上海糕点的风味~
作为下午茶真的不能更赞啦~
▲麦乳精
暴露年纪的时髦饮品来啦!
麦乳精,简直是小时候的回忆啊!
小时候还没有咖啡、奶茶这么多花样,
周末上外婆家,她总会为我们这些小孩
泡上一杯热乎乎的麦乳精,
那个时候,别提多开心啦!
+2元,即刻拥有“时光宝盒”
无论是老克勒套餐还是小时髦茶点,
加两元就能拥有一个“时光宝盒”!
麦丽素、大白兔奶糖、铁皮青蛙、
弹珠、邮票、贝壳、
思南公馆,旧时法租界洋房园子里的梧桐叶,西餐厅自己做的小饼干、
一份报纸,一张明信片。
一共十样!带你穿越到小时候最快乐的时光~
吃过“大餐”,笃笃定定地来到
“老上海人民照相馆”。
在过去,上海人不去人民照相馆拍照,
怎么能算得上是时髦人?
这次“摩登思南俱乐部”特邀
上海人民照相馆的老师傅们,
搭建起了当时的“新式”照相馆。
家具、灯光、摆设、服饰一应俱全!
忍不住想穿越一发~
梳上老上海滩最时髦的发型,
化一个摩登妆,穿上一件复古旗袍,
时髦程度完全不输现代女性~
或带上家人,来一张复古时髦的全家福
在“咔擦”声中,留住最美的时刻~
除了老上海摩登西餐、人民照相馆,
让人回味并延续至今的是
上海的人文精神!
梧桐树下,“人文心脏”——思南书局
作为文艺之都的上海,
自然离不开书店的一份力量。
思南书局
由著名建筑设计师、同济大学教授袁烽、
“中国最美的书”荣誉的书籍设计师陆智昌
联手打造了这个如钻石般璀璨的书屋。
俨然已经成为了这一路上最引人注目的风景线~
虽仅有30平米,却“五脏俱全”。
1046个书籍品种,3000余本书,50多个文创品种,30余张1970年代的经典唱片。
每天还有不同驻店作家!还不来打卡!!!
最后,要告诉大家的是!!!
综上所述!
老上海摩登西餐厅、老上海人民照相馆、思南书局
他们都是快闪的!
截止日期:2018年01月03日
西餐厅:
地址: 复兴中路505号西厢房
周日至周四 11:00-18:00
周五至周六 11:00-20:00
照相馆:
地址: 复兴中路505号东厢房
周一至周五 12:00-18:00
周六至周日 12:00-20:00
书局:
地址:思南路小广场
周一至周日 10:00-20:00
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