不会做菜的吃货来学做土豆吧,美味易上手!
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小圆食记
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酸辣土豆条。你可别小看这土豆条,那可是我朋友餐馆里回头客们必点的。
味道酸中带甜,后味还让人辣的冒汗。 食欲不好时,炒一盘可提高食欲哦~
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酸辣土豆条
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酸辣土豆条
·视频音乐·
Dan + Shay - Can't Say No
·食材·
土豆 2个、小米椒 3根
蒜 8g、葱 15g
生抽 15g、糖 5g、醋 5g、料酒 10g、盐 1g、胡椒粉 1g
1.土豆洗净,去皮
2.将土豆切成条
3.放入清水,洗去多余淀粉
4.葱、蒜、小米椒切末备用
5.油锅炒香蒜、小米椒末
6.倒入土豆条,放入15g生抽、5g糖、1g胡椒粉,翻炒均匀
7.加入10g料酒、5g醋炒至土豆断生
8.撒入1g盐、15g葱花,关火翻炒均匀即可
9.赶快来试下吧~!
小贴士
1.可以用擦丝器擦均匀的丝,方便、易熟 返回搜狐,查看更多
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