大开眼界,苹果树居然还可以这样种?
看过上面的视频,有木有被波兰的苹果种植技术惊呆?
导读
10月8日,质检总局发布了《关于进口波兰苹果植物检验检疫要求的函》质检动函【2016】205号,允许波兰苹果产区的苹果输入我国。据了解,出口到中国的波兰苹果价格1斤不到1.3元,有的甚至低至0.6元一斤!
此消息一经发出,引起无数果农关注与热议:
“波兰的苹果这么便宜,中国的果农怎么办?”
“中国果农的人工费太贵,成本太大,果农的出路在哪里?”
那么,波兰作为欧洲第二大浆果生产国,也是全球继中国、美国之后的主要苹果生产大国。它又是怎么做到呢?物美价廉的波兰苹果是怎样种植出来的?
种植苹果历史比建国时间长
波兰人有着悠久的栽植苹果传统。波兰地处欧洲平原中部,这里气候温和,土壤也极为适宜苹果树的生长。有据可查的苹果栽植历史可以追溯到1000多年以前,甚至比公元966年波兰形成统一国家的时间还要早。
苹果是波兰人最早的出口商品之一。波兰也是世界上主要的苹果生产国和出口国,生产的苹果2/3用来出口,其中,苹果总产量的一半以上出口俄罗斯。
机械化使人均管理面积多达上百亩
波兰地处欧洲中部,属于由海洋性向大陆性气候过渡的温带气候。其实,波兰气候和土壤条件对于种植业来说并不理想,然而,波兰却是欧洲的农业大国,许多产品在欧洲及世界上均占有一定地位。
波兰苹果栽植大都采用矮化密植的方式,农户苹果种植面积少的几十亩,多的上百亩,所以从施肥、打药、疏花、修剪、采摘等一系列繁琐的程序都采用机械化操作,可以说,波兰苹果的现代化种植水平和品质都具有一定的借鉴意义。
波兰苹果园的设施投入很令人惊叹!密植矮砧集约种植,防雹网、滴灌,甚至是机械化修剪、机械化采收,加上机械化疏花疏果,使苹果的生产成本大大降低。波兰的劳动力成本较欧洲其他国家平均低30%,使得波兰苹果更具价格优势。
严格的质量管控
波兰“水果联盟”专家康拉德在2015年6月表示,波兰苹果在价格上很有优势,进入中国的批发价约每斤4元左右;而最新数据显示,波兰苹果出口到中国的价格为每公斤2.5元左右,每斤才1.3元,有的甚至低至0.6元一斤,这才是人家的可怕之处!
波兰对苹果的质量管控遵循欧洲统一的严格标准,一方面在果实外观包括颜色、形状上有要求,更在果肉质量要求上精益求精,果肉的质量直接取决于果园的土壤以及栽培方式,并对农药残留零容忍。同时,采后光学分选线、自动化装箱系统,不同的产品线对应不同客户需求,这些“硬件”我们真是的望尘莫及。
苹果种植,是一项事业
波兰每年的苹果生产能力在400万吨往上,在波兰市场上,有不下25种各类苹果,由于苹果的软硬、保鲜期长短等差异,并不是每一类都适合出口。“对出口的苹果品类而言,波兰具备智能保险技术,出口的苹果将可以实现冷藏情况下保存四周,常温下保持三周。”
波兰种植苹果有上千年的历史,出口的苹果来自一个个家庭果园,这些家庭将种植苹果作为一项传统延续下去,是一项事业,而不仅仅是单纯的生意。
中国果农如何生存?
当然,对于很多人所担心的,是不是波兰苹果进入中国,中国果农就没法生存?
其实,进口苹果目前仅占中国苹果产量的2%~3%。对中国苹果产业的冲击不会很大,但是“进口苹果”的引入对中国果农的意义却是深远的,它对我国苹果产业的标准化、商品化、品牌化有积极正面的促进作用。
竞争来临,一味的抱怨无济于事,只有找到根本原因,更加努力的修炼内功,提升我们的果品品质,才能真正在洋水果面前扬眉吐气,才能打出品牌,走出国门! 返回搜狐,查看更多
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