感觉身体被掏空?有她和你温柔对话 · 林氏凉茶
这首歌火了。。无疑,火了。
感觉突然有了一整个世界的人,陪我们身体被掏空。
在身体感觉不适的时候,除了听听神曲释放压力,
广东人总有她,收拾加班上火的疲累身心。
说的是广东凉茶,有她与你温柔对话,
让你满血复活,重新出发!
文 | 死肥妹
图 | 哈先生 死肥妹
图文原创 · 转载请联系
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烧鹅,荔枝,凉茶铺,广东人的三件宝。每个广东小孩的童年和大人,都一定不会缺少对”凉茶铺“的体验。
我们曾经都不懂得细味
这种迷之苦楚
小时候,觉得那是迷之苦楚,
那要捏着鼻子才能下咽的凉茶。
长大后,才懂得欣赏那回甘之美,
就如陈奕迅那首歌唱到……
开始时挨一些苦,栽种绝处的花
幸得艰辛的引路甜蜜不致太寡
如今广州凉茶铺大多都是连锁经营,什么黄振龙、黎雪珍只能算是“新派凉茶”,如方便面一般方便,却没有了匠心和沉淀。
说到特色凉茶铺,三十年前是亲切如街坊。街头巷尾,总有一间靠近你。
时至今日,这慢火细熬、药香袅袅的老式凉茶铺,已越来越稀罕。问问你的爸爸妈妈,下面这家老凉茶铺,他们,可有听过吗?
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守望同福 林氏凉茶
一人一方 甘苦同路
白底红字的店招——“林氏凉茶”,三十年来,都是如此朴素,安静站在同福路漱珠桥的一端,在街坊心中有着不一般的分量。
每天早上,闸门打开。街坊们药材发出袅袅余香,蔓延整个龙导尾,连起街头街尾那一味街坊浓情。习惯了这种苦味,就觉得,其实那是满满的人情味。
在这里看守凉茶铺的是一个年轻的女性。难以想象,一个年轻的女士可以每天专心致志地研究这不同种类的凉茶。
花花世界,最是难得,一颗素心。
这家凉茶铺的特别之处是,来买凉茶的我们,都不用告诉她你想要喝什么,只要伸出舌头,说出你身体的感觉,她会根据你的病症帮你推荐和搭配最适合你的凉茶。
“我最近常常口腔溃疡,又熬夜,应该喝什么呢?”
她看了一眼我的舌头,竟像老中医一样对我的体质和症状娓娓道来,显然那些段子我都全然不记得,只铭记她拿起大大的勺子,干脆地打开三个瓦煲的煲盖,去搭配最适合我的凉茶。分量精准,毫不迟疑。
“你要把凉茶含在嘴里,含一下再吞下去,才会有效哦!”
我当然不知道这每一道凉茶里都是什么乾坤。只是好奇地问她,“哇,中医你都懂啊?” 她微微一笑,说是跟妈妈学的。那种轻描淡写,让人觉得有一种遗世独立的清风。
| 偶尔也会遇到妈妈看凉茶铺的日子哦!
苦巴巴的凉茶,喝下去立即眉头深锁,感受到浓郁的苦味覆盖了味蕾,可见用料十足。
爱上火的我,每次都是两瓶“林氏”就可以原地满血复活。让我不得不说,凉茶啊,你是“广东人的宝”。
一人一方,从不马虎。
体味甘苦,即是幸福。
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现在走在各商圈、步行街上,一间接着一间的奶茶铺,一个又一个、多到记不住的饮品品牌。
你会轻易花十七八块一杯的奶茶铺,却难得再找到这样自熬自配的“一人一方”凉茶,用心为你下肝火。
凉茶不会说话。
可是我常常觉得,在你身体被掏空的时候,
它会细语温柔地与你对话。
生活虽苦,但苦尽一定甘来。
来一瓶广东凉茶,
在命运这个游戏里,做定赢的玩家!
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林氏凉茶:如何到达如何玩
地址:同福中路龙溪首约22号还珠直街市场内
如何前往:公交车10路、16路、183路、270路等,同福中路站下,逆车流方向步行约3分钟即可到达。
开放时间:不详
本期作者
死肥妹
读书写字唱歌跳舞画画长跑
不要尝试定义她,不然世界会倒塌
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同福路
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每 晚 1 0 点 , 爱 上 原 地 旅 行
本期话题
其实我觉得廿四味好好喝你信吗?
一起写下留言,参与讨论吧
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很需要一瓶廿四味下下火
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