来贵阳旅游,一定要去的是甲秀楼,逛完甲秀楼,当然不能错过甲秀楼附近的小吃一条街,这里的小吃是地地道道贵阳的味道,很具有当地的特色,不知道地方的朋友们,看了下编这边美食攻略,轻轻松松就能找到啦!
甲秀楼来历
建于明代的甲秀楼,后楼毁重建,改名来凤阁。清代甲秀楼多次重修,并恢复原名。现存建筑是宣统元年(1909年)重建的。从古到今该楼经历了六次大规模的修葺。历经四百年的风吹雨打而仍旧矗立不倒,是贵阳历史的见证,是贵阳文化发展史上的标志。
王记串串香
甲秀楼斜对面观水巷巷尾
10年老店,店主是一对夫妇,一直只卖2角钱/串的价格简直天地良心,汤底是骨头汤,有清汤和红油两种,素菜肉串近三十多个品种,最值得一试的是他家每日新鲜自炸的酥肉丸子,每天从开门就开始陆陆续续的有人来吃,特别是一到饭点就开始人潮涌动,近10米的串串车,满满的坐下了近20个人,老板自制的辣椒面很香麻和酸萝卜辣椒水,也是他家能拥有这么多忠实老客户的原因。
顺山黄焖牛肉粉
甲秀楼斜对面观水巷走进去60米
走进巷中寻找那碗牛肉粉,却遇上了十一点半就坐满人了的【顺山黄焖牛肉火锅】,晃眼一看,旁边已经坐到外面的就是他家牛肉粉店。店家一口遵义腔,之前在遵义卖牛肉粉多年,8年前搬到贵阳,所以他家的牛肉粉风格并不贵阳,反而有点点遵义羊肉粉的影子,自成一派。
从前一天18点就开始炖煮的牛肉汤底,有油有筋,香味浓郁十足,每一碗牛肉粉里都会分别加上黄焖的牛肉粒和清炖牛肉片,分量实在,特别是他家的肉筋,大坨大坨,巴适的很。
包整
西湖路甲秀巷1号
包整专做贵州特色的小吃,所以装修也非常有特色。好比从进店开始到店内,493张老照片依次挂在墙上,88个贵州县份的名字也作为装饰出现,非常有感觉。包整不仅仅是做贵州小吃,而且也身处贵阳著名景点旁,窗外就是甲秀楼,真真堪称贵州的“亲儿子”!
素年
甲秀楼牌正对面
在2012年所有人都还在讨论,世界末日是否会来临的时候,彭老板就已经把这家咖啡厅做起来了,
如果明天是末日,那素不相识的我们一定要停下来,把自己匆忙的身影从城市里抹去,共享我们曾在这共同度过的锦瑟年华,【素年咖啡馆】就在这末日之中,如新生朝阳般诞生了。现今已经是【素年咖啡馆】的第六个年头了,这六年时光的飞逝,就像现在的时代总是马不停蹄,一切都太快太快,但素年不一样,它只愿像一只蜗牛,不停又不急的在这个城市里慢慢沉淀。
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