姜汁芝麻膏做法图解，姜膏的制作方法「解析」

姜汁 芝麻膏 做法图解

1、红枣去核，杞子泡软，姜打汁，芝麻洗净晒干；姜汁、红枣、杞子一起搅拌打碎；

2、芝麻晒干后放锅里干炒几分钟闻到香气就可以，等凉冻后打成粉；

3、红糖加少许水放沙锅里煮化，再加入打好的姜汁红枣，如果吃得辣就加点打好的姜蓉下去，最后加上芝麻粉搅拌，煮开就可以。

4、煮好后上碟放入冰箱冷藏，第二天会结成膏状，每天吃一小块再冷的天也不怕了。

姜膏的制作方法

姜膏是一种传统的中药材，具有温中止痛、祛寒化痰等功效，被广泛应用于中医临床。姜膏的制作方法较为简单，下面我们就来详细了解一下：

第一步：准备原料。制作姜膏的原料主要是生姜和冰糖。如果需要增强其功效，还可以加入一些红糖、枸杞等辅料。

第二步：将生姜削好皮洗净。在洗净的姜中横着切一刀，然后再纵着切一刀，切成小块。切时，姜的大小和形状不必完全相同，只要块状差不太多即可。

第三步：将切好的姜块放入小锅中煮沸。开锅后转小火，煮20-30分钟左右至姜熟。煮的时候要注意多加水，以免姜干锅底。

第四步：将冰糖放入锅中，继续煮5-10分钟，直到糖溶化。可以根据个人口味加入适量红糖、枸杞等其他辅料。

第五步：熬制结束后，可以将姜膏过滤并装入瓶中保存。口感更佳的做法是将姜膏放入密封容器中，放入冰箱冷藏。

【英文介绍/For English】：

1. Remove the pit from the red dates, soak the wolfberries until soft, make the ginger juice, wash and dry the sesame seeds; stir and break the ginger juice, red dates, and wolfberries together;

2. After drying the sesame seeds, put them in the pot and fry them for a few minutes to smell the aroma. After they are cooled and frozen, they will be made into powder;

3. Boil brown sugar and a little water in a casserole, then add the beaten ginger juice red dates, if it is spicy, add some beaten ginger, and finally add sesame powder, stir, and boil.

4. After cooking, put it on the plate and put it in the refrigerator to refrigerate. It will form a paste the next day. It is not afraid to eat a small piece every day and it is cold.