茶文化在我国已有一定的历史，爱好品茶的人更是数不胜数。喝茶已经成为了一种流行，不止是老年人的爱好，在年轻一辈里也开始广为流传。喝茶会让人心情得到放松，生活节奏也会跟着慢下来。但喝茶的禁忌有哪些？你们是否知道。福建厨师学校今天就来给大家科普一下。

一、要特别注意不能在茶里加白糖，口味喜甜的朋友，初次喝茶时，一定不能盲目乱加东西。
因为茶叶本身属于味苦，茶叶的苦能够促进消化系统，达到通肠润便的作用。而且茶叶性寒，有清凉解毒的功效。若是加白糖进去，功效则会被抑制。
二、茶叶与药物也不能结合，茶叶中含有鞣酸会和某些常见药物起化学作用，会影响药物的吸收。
药物的药性是不可控的，对于吃类会对身体有一定影响的，建议还是使用温水服用为好。有些朋友绝对不能图个方便，将茶代替饮用。
三、很多人会有酒后喝茶的习惯，这里提醒这是不正确的。虽然茶叶有润燥解酒的效果，但这样子会对自身的肾脏造成很大影响。
酒精转化的乙醛，会通过茶叶进入肾脏，对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。
四、羊肉与茶叶也是不能同食的，因为在羊肉中含有丰富的蛋白质，会和茶叶中的鞣酸结合，产生一种叫做探酸的物质，会对人体造成便秘的影响。
切记吃完羊肉也不可立即喝茶，应该等大约两，三个小时左右才能喝茶。不过平时多吃羊肉，确实对身体营养有很大帮助。
五、感冒发烧时不能喝茶，若发烧时饮用茶水，会使病人的体温升高，病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用，故亦不适合饮用。主要因为，茶水中的鞣酸还有收敛作用，会影响肌体排汗，妨碍正常散热。
古装电视剧中大部分算是误导，感冒发烧时，一定不能喝茶 六、茶叶和鸡蛋也是有禁忌的，看到这里很多人会想到茶叶蛋。没错，如果长期吃茶叶蛋，会有贫血的症状产生，还会导致骨质疏松和缺钙。
所以建议大家还是少吃茶叶蛋为好，因为两者结合无法给你带来营养，反而会有伤害。
上面普及的小知识希望大家能够谨记，茶文化是中国风的代表之一，在常识上大家应该尤为深刻，这样才不会出错。茶之道讲究的是一个“慢”字，只有细心之人才能深得体会。 最后福建厨师学校还要告诉大家的一点是：绝对不能空腹喝茶，这样更是会对人体带来伤害。如果再空腹时期大量饮用的话，茶水会直接进入脘腹，导致肠道吸收过多的咖啡碱。会出现心慌、尿频等不良反应。