雪花糕的做法
步骤1
材料如图,鲜奶鲜奶鲜奶重要事情说3篇步骤2
吉利丁粉用100g食用水混合好搞拌均匀,备用步骤3
将剩下所有材料倒在一起用小火小火小火将糖煮溶,煮溶后➕开好的吉利丁粉,注意⚠吉利丁粉倒入后会一够够,别焦急正常情况是这样滴,小火一定要小火慢慢搞拌待吉利丁粉融化步骤4
融化后熄火倒出过滤泡沫,最好过滤3篇左右,用容器装好摆落雪柜,雪2小时后倒出,倒入椰丝里翻滚吧步骤5
完成啦,入口即溶雪花糕的烹饪技巧
可以用鱼胶粉代替吉利丁粉,或者用玉米淀粉代替都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-12-21
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