“柯小微1+n”助力发展行动之“特色美食专场”——人间有味 寻找舌尖上的柯桥⑰ 一家有“逼格”的西餐厅！法式精致，适合爱浪漫的你

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今天是“女神节”。节日里，你是否会想跟心爱的她（他）找个浪漫的地方，面对面的吃一顿西餐，更注重一下仪式感。这不，今天，柯小微就要给大家推荐一家格调高又浪漫的法式西餐厅——海.法奢咖啡屋。

和大多数西餐厅相比，位于柯桥湖西路上的海.法奢咖啡屋有种大隐隐于市的感觉，墨绿色的大门建筑彰显着浪漫的法式风情，但又不过于浮夸，低调而又奢华。推门而入，仿佛穿梭到了巴黎。这里以法式轻奢装修风格为主，现代简约和古时典雅的气质在此完美融合。主理人杨总告诉小微，因为喜欢大海，也热爱浪漫的法国，因此，他将自己的西餐厅取名为海.法奢。也难怪，卡座四周被纱幔围绕着，颇有一种在海边的惬意，也更让人觉得就餐环境浪漫不已。

每天早上10点30分，西餐厅准时开门营业。“现在大城市里都比较流行brunch，也就是早午餐。‘早餐晚吃，午餐早吃’，更符合慢生活的主张。”杨总告诉小微，因为现代人的生活节奏过快，他希望这家小小的西餐厅，能为都市人带来片刻松弛。

说话间，一道道摆盘精致的西餐上桌了。西餐少不了牛排，澳洲原切牛排，自然是店里的主打。风味醇厚、肉香馥郁的原切，浅尝一口，汹涌澎湃的牛肉原香直击味蕾心脏，感受到韧劲十足的同时，肉汁夹杂黑胡椒汁也随着咀嚼慢慢散溢开来。

大虾尼斯配南瓜沙沙，顾名思义，是一道以明虾和南瓜泥为主的菜。烤制的大虾开了片，点缀着缤纷的时蔬，青柠汁的酸甜，让口感更显清爽。千万别忽略了一旁的南瓜泥，色泽明艳，口感浓郁，那份浅浅的奶香，让菜品更显幼滑。

紧随其上的北欧三文鱼温泉蛋配鱼子酱，更是一道食材昂贵的菜品。温泉蛋轻敷在大块烟熏三文鱼上，戳破蛋黄裹着蛋液，鱼肉滑嫩，并且中和了咸味，配上鱼子在嘴里的爆破，小微觉得这里绝对值得打卡。

边吃边聊间，小微还了解到，目前，该餐厅营业时间到晚上12点。

来源：笛扬新闻原创

编辑：贾珣

终审：吴坚