玫瑰茶:别名 玫瑰花茶,为杜鹃花目、山茶科、山茶属(花茶)、 茶叶系列农作物,原产于品种繁多,连同月季可谓花中最大家族。玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇等多种挥发性香气成分,是食品、化妆品香气主要添加剂,也是红茶窨花主要原料。玫瑰油是名贵的精油,价格甚至高于黄金,有“香水之后”美称。玫瑰花泡茶可以消除行经腹痛、血块、面上肝斑等。舒缓精神紧张,酒后不适。又能治疗情绪低落,提高性欲。且很适合油性皮肤,做成浸汁使用能彻底去除痤疮和粉刺,使面部皮肤光滑柔嫩。常与佛手片、香附、砂仁、陈皮等同用。
属花茶,由玫瑰花与茶叶按比例混合,窨制而成。其香气浓郁,和而不猛,可美容养颜、调和肝脾、理气和胃、通经活络、软化血管,对于心脑血管、高血压、心脏病及妇科有显著疗效。我国广东、上海,福建嗜饮,著名的有广东玫瑰红茶、杭州九曲红玫瑰茶等。
玫瑰花蕾制成干花,每次用5至7朵,配上嫩尖的绿茶一小撮,加去核红枣三颗,每日开水冲茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加活力,长期饮用,还能让你容颜白里透红,保持青春美丽。红枣玫瑰茶:粉玫瑰5朵去核红枣2枚,80℃水冲泡(水温过高会破坏维生素C)。白玫瑰茶:白蔹6克,玫瑰花3朵,红枣5颗。混合后用沸水冲泡15分钟即可。此外还有金银玫瑰茶、丹参杞玫瑰茶、桂圆玫瑰茶、牛奶玫瑰茶、玫瑰乌梅去脂茶、玫瑰桑精茶、西红柿玫瑰茶、木瓜玫瑰茶等。
冲泡:1.茶具:可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具;2.水:水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好;3.洗茶:玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速;4.饮用:冲好的茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。
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