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俗话说“吃在广州”,这5样广东早餐你最中意哪个?是肠粉吗?
俗话说“吃在广州”,这5样广东早餐你最中意哪个?是肠粉吗?
我们都知道吃在广州,广东人可是出了名的会吃,美食更是多不胜数,广东的早餐也是名声在外的,中国人都觉得早餐一定要好好吃,毕竟一日之计在于晨,今天我们走进广东,看看你们最中意的广东早餐是哪个?
1、 广式肠粉
肠粉广东的传统小吃,据说肠粉这个名字还是乾隆皇帝下江南的时候赐的名字呢!最早是肠粉起源在广州的西关,传统的肠粉一般是以加蛋肉肠为主,但是现在生活水平越来越好,只要你有钱,还可以加虾、牛肉、鲍鱼等等,只要你想基本都可以加。
2、 云吞面
在广东说到早餐就不得不提云吞面了,云吞面就是馄饨面、大蓉,是广州记忆里最具代表性的小吃、点心之一了,面一定要手工杆制,吃完手工面后再喝上美味的汤头,鲜美,好味道,简直完美!
3、 牛肉丸粿条
广东的潮汕地区的早餐就要数牛肉丸粿条汤最有名了,那味道简直就是没话说,绝了,味道鲜美,牛肉丸是手工捏制的,Q弹多汁,再配上软韧的粿条,就是最好的配搭了,这朴实的食材却组合出让人念念不忘的美味!
4、 玛仔
和前面的早餐不同,想必大家对这个早餐就没有那么熟悉了,这是广东阳江当地特有的美食,是颇受当地人喜欢的早餐之一,玛仔就是把瘦肉、海味、粉皮等食材烹饪成一碗稍稍呈糊状的面食,出锅后撒上葱花,怎一个鲜字了得!
5、 广式早茶
如果说之前4样早餐你都不熟悉的话,那么广式早茶你肯定听说过,就算没吃过也在老电影里看过吧!广东的早茶可是太有名了,不仅种类多,还十分美味,像什么叉烧包、烧麦、凤爪、虾饺等等都是必点的,和三五好友吃茶聊天好不惬意!
你们还吃过什么广东早餐吗?这里有你中意的早餐吗?快来评论区说说你的想法吧!我们一起来吃茶!
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