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还是儿时的味道!国庆七天这里有一场传统小吃美食盛宴,除此之外还有...
作为一名资深吃货小编
刚刚得到一则劲爆消息
掐指一算
此消息将在上虞美食圈掀起一股怀旧浪潮
国庆黄金周七天
坐标文化广场
第十届浙东新商都(上虞)购物节
“小时候的味道”上虞传统小吃美食节
即将开启美食狂欢模式
别老是吐槽那些年的美食节食材不新鲜
口味不正宗好吗?
这一次
我们走的是怀旧风
一起来回味小时候的传统小吃味道!
活动期间
大厨们会做平时我们看不到的美味菜品
有民间乡厨家宴展示
有上虞许多特色小吃、面食店
更有现场进行表演的非物质文化遗产项目
让大家在吃到美味的同时
又能品味上虞老底子的风味和文化精髓!
01
上虞“崧厦”臭豆腐,这个市井小吃的独特口味,特从崧厦赶来参加此次盛会,难得一见!
02
搡年糕,一般为过年前才会有的传统民俗,这次也来到现场展示,软糯香甜的年糕,咬一口,都是十分的满足!
03
印糕,上虞人爱吃的糕点,用糯米做成的。印油大红字的丰惠夹塘印糕,是许多上虞人走亲访友常备的礼物。
04
菜品展示环节,将评选出上虞十佳杰出厨师长和十佳优秀厨师长,每位大厨将在现场展示2道自己制作的菜品。
快快约上小伙伴们
让我们一起把嘴变得刁钻
让胃变得宽广
让舌尖上的味蕾欢欣雀跃
共赴这场美食盛宴!
好看好吃好玩
传统小吃回味童年
为上虞味道点赞!
👍👍👍
同时
这次上虞传统小吃文化美食节期间
我们还将通过网络投票
评选出30家“最受上虞百姓喜爱的餐厅”
▲点击图片进入报名链接
上虞的餐厅看!过!来!
你们将得到一次集中展示的机会
可以把自家餐厅
五味俱全、极具特色的一面
展示给所有的上虞市民哦~
抓紧时间来报名吧!
活动说明
【报名方式】
点击上方图片或文末“阅读原文”进入活动页面进行报名。
【参与方式】
将“餐厅名称+餐厅位置+餐厅照片+餐厅电话+餐厅联系人(餐厅图片+招牌菜图片,共4张图片)上传至活动页面即可。本次活动,各报名餐厅不承担任何费用!
【报名时间】
即日起—2018年9月28日17:30
【参评要求】
1.必须是上虞本地餐饮企业或个体户;
2.参评商家必须是在上虞有一定口碑基础的门店。
3.参评作品必须保证绿色健康,一旦发现过度使用添加剂,取消参评资格,并向相关部门举报查处。
4.所有参评单位必须尊重评比结果,对评比结果有意见的可在结果公布前与评委会沟通协商,结果一旦公布不得再有异议。
【评选方式】
接下来,主办单位将在上虞日报微信公众号专门开辟本次活动的专区,参加评选的商家经过网络投票评选,得票数最多的前30名商家将获得2018“最受百姓喜爱的餐厅”奖牌并进行公示。
【投票时间】
2018年9月29日—10月5日 12:00
【结果公布】
2018年10月6日(微信平台公布排名)
舌尖上的“虞味无穷”
等你来发现
来源:上虞日报全媒体记者 景彬
责编:龚洁颖