本日は drop scone の用法を扱います。

・To cook the drop scones, heat a frying pan over a low to medium heat and add a knob of butter and a drizzle of oil. (ドロップスコーンを作るには、フライパンを弱火から中火で熱し、バターのつまみと油を少しずつ加えます。) 

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【研究】1. drop scone(s) はそのまま「ドロップスコーン」と訳します。2. ドロップスコーンとは、スコーン生地をパンケーキ風に焼いたホットケーキのようなお菓子で、Scotch pancake(s) とも呼ばれます。3. 通例、重ねて作るのでどちらの表現も複数形で使用されます。

次回は drop shot の用法を扱います。