奶油泡芙
泡芙是我的最爱,虽然知道多吃会发胖,但还是经不起美食的诱惑,现在知道外面卖的大多数用的是植物黄油,多吃对人体有害,所以还是自已动手做,这是第一次做方子来自于君之,很成功零失败。
奶油泡芙的做法
步骤1
所有食材步骤2
黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾步骤3
再加入低粉步骤4
迅速搅拌均匀步骤5
搅拌好的面糊不烫手分三次倒入鸡蛋搅拌均匀步骤6
搅拌至挑起面糊成倒三角即可步骤7
把搅拌好的面糊装入裱花袋步骤8
挤在不沾烤盘里,烤箱180度预热5分钟,烤15分钟步骤9
15分钟出烤箱放凉步骤10
淡奶油放入盆中再放适量的糖步骤11
用打蛋器打发至彭涨 打发好的奶油放入裱花袋步骤12
取一泡芙,底部挖小洞注入奶油奶油泡芙的烹饪技巧
1.搅拌面糊要迅速,防止有疙瘩
2.1个鸡蛋倒入面糊要完全搅拌均匀后才能倒入第2个鸡蛋
3.烤的时间按各家的而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-01-11
奶油泡芙的其他做法 更多
-
零失败酥皮奶油泡芙 by 小池子快乐
-
奶油泡芙 by 阅麻
-
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#缤纷花环奶油泡芙 by 好吃的坨坨
-
#好吃不上火#摩卡奶油泡芙 by 青春妹m
-
脆皮奶油泡芙 by 芳姐爱美食
-
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#奶黄奶油泡芙 by 熊猫半糖
奶油泡芙的全部作品 更多
-
奶油泡芙 豆粉446129tlrn 21
-
奶油泡芙 东方gs** 30
-
奶油泡芙 AmZingklit 40
奶油泡芙的相关推荐 更多
-
紫薯西米卷 by 姝susie
-
哈根达斯无冰渣冰淇淋 by 日食作妖记
-
自制炼乳#单挑夏天# by 花凝雨嫣a
-
酸奶溶豆 by 秦雪飞wi
-
蛋白糖(烤箱做蛋白糖) by petrus柏翠电器
-
0失败京酱肉丝 by 桃之夭梅梅
你当前的位置: 豆果美食 > 奶油泡芙
使用社交账号登陆豆果美食
/ 13 奶油泡芙的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活